伝統的なバーベキューという1皿に凝縮されたアルゼンチンの文化や習慣、そして食事をユニークな視点から分析する。人々の食習慣に根付く肉料理とは?
El Negro Álvarez
Oscar Bopp
Luis Caporossi
Vicente Cohn
Mónica Cragnolini
Mónica Duprat
Hugo Echevarrieta
Tuca Esponoza
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